lunes, 30 de diciembre de 2013

Libro de actividades de fieltro

Hola!
 
Os quiero enseñar el libro de fieltro que el cagó el Tió a mi hija (para quien no lo sepa el Tió es una costumbre navideña propia de Cataluña. Se trata de un tronquito con carita sonriente y barretina al que alimentas durante una semana aprox y en Nochebuena los pequeños de la casa le cantan una canción, le dan con un palo y el Tió les caga juguetes, etc). Los niños tienen mucha ilusión y se preocupan mucho de darle el desayuno, comida y cena jejeje.
 
En fin, que me lio. Entre otras cosas a Laia le cagó un libro de fieltro. Como las imágenes valen más que las palabras os pongo directamente las fotos.

Hay varias actividades:
- Vestir a la muñeca
- Poner botones
- Atar los nudos de los zapatos
- Coser con una aguja extragrande
- Mr Potato
- Peinar un busto
 








Como podéis imaginar al Tió le costó mucho tiempo hacer este libro. Lleva mucho trabajo la verdad pero a la peque le encanta!!!!!!!!

Feliz entrada de año!!!!

 
 
 

domingo, 22 de diciembre de 2013

Delantales para amiga invisible

Buenos días!!!

Os voy a enseñar los regalos de amigo invisible que he preparado esta semana (ahora que por fin ya los tienen sus dueñas). Se trata de 2 delantales de cintura. 
El primero esta hecho con motivos de cupcakes (me encanta esta tela!!!!!) con un cinturón ancho color crema y trasero rosa pálido. 
El segundo esta hecho con tela de pajaritos (Ikea, preciosa!!!!!) y trasero amarillo pálido. Tiene un bolsillo añadido y el cinturón con cinta de mariposas. 




A sus dueñas le han encantado!!!!! Estoy encantada de que les haya gustado. La verdad es que para mi ha sido muy divertido hacerlos y pensar en el diseño que más les encaja con su personalidad.

Ahora más que siempre, MADE IN HOME!!!!!!

Espero que os gusten tanto como a mi (o a sus dueñas!) jejeje

viernes, 20 de diciembre de 2013

Arboles de Navidad de decoración

Buenas noches!!!

Os quiero enseñar un trabajo muy sencillo pero resultón. Se trata de unos arboles de Navidad de decoración. En principio están pensados para adornar la casa, el árbol, la puerta, etc.

En mi caso los utilice como complemento a unos regalo de amigo invisible. Os explico como están hecho. Necesitamos:
- 2 triángulos de tela con motivo navideño
- 1 rectángulo pequeño de fieltro marrón
- Tijeras de zig-zag
- Hilo grueso

Hacerlo es muy sencillo:
1. Cortamos 2 triángulos y los unimos con alfileres (lados buenos para fuera).
2. Rellenamos con una bolita de relleno para peluches.
3. Situamos el rectángulo de fieltro en su sitio y sujetamos con alfiler.
4. Cosemos todos los laterales del triángulo dejando suficiente borde para luego recortar.
5. Recortamos los bordes con las tijeras en zig-zag. 
6. Pasamos un hilo por pico superior y hacemos un nudo.




Espero que os guste!!! A sus dueñas les ha encantado!!!!

martes, 10 de diciembre de 2013

Jersey de Talla S Adulto a Talla 3 años

Buenos días!!!

Hoy os quiero enseñar mi primer trabajo de "reducción de jersey" jajaja
Tenia por casa ese típico jersey que te encoje la secadora y te da pena tirarlo, ¿sabéis a lo que me refiero verdad? Pues bien, como nadie iba a poder aprovecharlo decidí probar a arreglárselo a la peque, añadiéndole algún detalle de niña (sino seguro que no se lo ponía jajaja)

Perdonad que no os ponga fotos del proceso, con las prisas no me dio tiempo a hacerlas. Intentaré explicarlo lo mejor posible.
Lo primero, despiezar el jersey. Quedará en 3 partes: 2 mangas y tronco. Este último queda unido únicamente por el cuello (que aprovechamos al tratarse de cuello redondo). Para despiezarlo, como lo que queremos es reducir tallas podemos cortar las costuras, no hace falta que las deshagamos cuidadosamente para no perder tela.
Cuando ya tenemos por separado las 3 piezas y con la ayuda de una camiseta de la peque o con un patrón de una camiseta de manga larga marcamos la talla y ponemos los alfileres dejando listo para coser.

En el caso del tronco, reduje el largo (perdiendo el puño del jersey, pero ya veréis que el resultado es muy bueno igualmente) y el ancho (recorté todo el lateral empezando en los hombros). Hay que tener en cuenta, al reducir de ancho, en mantener un poco la forma de la tela para que encaje bien la manga (si os ayudáis de un patrón no deberéis tener ningún problema en este aspecto.

En mi caso, y como el jersey era muy soso preferí coserle un dibujo en un color vivo. En este caso me decante por una cometa rosa (con un poco de relleno para darle volumen) y la cinta de trapillo crema. No se aprecia mucho en la foto pero lleva el detalle de un lazo (realizado en fieltro).

Una vez hecho esto ya podemos coser como cualquier camiseta; empezamos uniendo los hombros al tronco y cosemos todo lo largo, desde el puño hasta la cintura. Ah! En mi caso reduje el largo del puño haciéndolo doble (cosido por la mitad hacia el interior).

Y ahora la prueba de fuego... Enseñárselo a la peque y que diga si le gusta!! jajaja Por suerte fue un Siiiii rotundo!!!


















Espero que os haya gustado!! Yo ya estoy deseando que la secadora encoja más jerséis!! ;-)




miércoles, 4 de diciembre de 2013

Hamburguesa de merluza perfecta!

Buenas noches!!!

Hoy os traigo una receta de hamburguesa de merluza que viendo como se la comió mi hija ayer para cenar, creo que es la definitiva (literalmente, la devoro!!!!! jajaja).

Hay que decir que Laia come pescado sin problemas, sobretodo con salsita jijiji. El tema es que para variar un poco el aspecto y no caer en la rutina con las comidas (cosa que odio!) pues llevo varios intentos de conseguir una hamburguesa de merluza en condiciones, es decir: que no tenga grumos ni trozos demasiado grandes, ni se desmenuce al hacerla a la plancha, que realmente tenga gusto a merluza, etc. En fin, lo más de lo más!

Os pongo los ingredientes (salen 2 hamburguesas pequeñas):

  • 100 gr de merluza (en mi caso aproveche dos lomos de cola, que es lo que peor luce cocinado)
  • 1 trocito pequeño de cebolla
  • 1 rebanada de pan de molde (yo lo puse sin los bordes tostados)
  • 1 chirrito de leche
  • sal, pimienta, un pellizco de nuez moscada
  • 1 cucharada sopera de queso parmesano rallado
Quitamos la piel de la merluza y comprobamos que no queda ninguna espina. Ponemos todos los ingredientes en una picadora y trituramos. Vamos comprobando hasta que quede todo bien triturado y dejamos reposar 20 minutos en la nevera.






















Justo antes de cocinarlas, sacamos la masa de la nevera y formamos la hamburguesa. En una paella que no se pegue ponemos las hamburguesas y las cocinamos a vuelta y vuelta hasta que veamos que están hechas.

Yo las serví con pan con tomate! jajaja Perdonad que no os ponga la foto de la hamburguesa cocinada pero Laia no me dio tiempo a hacerle la foto al plato!!!

Espero que os haya gustado! Para nosotros será una receta que seguro que repetimos!

Hasta la próxima...


viernes, 29 de noviembre de 2013

Por fin... Snapeando.com


Hola!!!

Por fin... y después de meses de trabajo el lunes será el gran día: 

Inauguramos nuestra tienda virtual de snaps: www.snapeando.com

La tienda estará operativa a partir de las 00.00h del 02 de diciembre 2013. En ella se podrán encontrar aplicadores snaps (snaps plier) o piezas snaps en multitud de colores.

Nuestras ventajas serán:

-  venta al precio más económico de España

-  envío en 24 / 48 horas por mensajería urgente

-  pedidos totalmente personalizados en cantidad y colores

Para todas lectoras que hagan un pedido antes del 10 de diciembre y nos indiquen el código INAUGURACIÓN tendrán un 10% de descuento sobre el precio de compra (gastos de envío aparte).


Estamos muy ilusionados con este proyecto, hemos puesto muchas ganas y horas de trabajo para que todo este como queremos. Solo queda dar las gracias a todos los que han colaborado y nos han dado soporte en estos mesos. ¡¡GRACIAS!!

Os esperamos en nuestra tienda!!!! jajaja

Bona nit!


lunes, 25 de noviembre de 2013

Pijama corazón rosa

Buenos días!!!

La entrada de hoy va dedicada a mi hija y a su paciencia e insistencia!! jajaja

Desde que voy que cosía que me pide un pijama "rosa, rosa". La verdad es que desde que estuve embarazada que evitaba ese color, prefiero el rojo o el lila. Pues para llevarme la contraria mi hija es muy del rosa, le encanta todo en ese color! 

Con el tema del pijama pensé que se le pasaría y dejaría de pedírmelo pero no!!!!! Tengo una niña muy cabezota que cada vez que me veía sentada en la máquina de coser me decía: "yo quiero un pijama rosa, rosa" jajaja

Así que al final, desistí y fui a comprarle una tela bien bonita para un pijama. La compra la hice en una tienda de Rubí (Barcelona) que descubrí hace muy poquito y que es una gran tentación!! jajaja. Tienen telas de todo tipo y a precios muy buenos.

El patrón del pantalón lo he sacado de un pijama que tenia y para hacerle la camiseta se la hecho con el patrón de camiseta de 4 En la carretera (me encanta!!!!!)


Para que no pareciera un chicle andante quería ponerle algo en otro color, que destacara un poco, y como mi hija es muy niña me decante por un corazón en rosa más oscuro. La técnica es la de aplicación invertida, muy sencilla y resultona. Ah! La tela es reciclada de una camiseta que se le había quedado pequeña jejeje


Espero que os guste el resultado!!

Hasta el próximo día!

Edito hoy 8 de enero 2014 para mostraros una modificación al pijama. Con este frío veíamos que el cuello era demasiado abierto. Se lo he cerrado con un trozo de de la misma tela. El resultado es como si fuese un cuello alto pero holgado y cómodo.



martes, 12 de noviembre de 2013

Pastel rápido de cumpleaños

Buenos días!!

La semana pasada fue muy intensa para mi y la peque y yo hicimos muchas cosas en la cocina!!! 

Estuvimos cocinando panellets de todo tipo y... un pastel de cumpleaños del Mickey!


Ayer Laia cumplía años; 3 años ya!!!! (Felicidades de nuevo mi vida!!!!!! ) Y para el cole teníamos que llevar el pastel para celebrarlo. Nada más y nada menos que para 25 peques de 3 años y 2 profesoras.

Como cuando se trata de alimentar a nenes y nenas tan pequeñas voy con mucho cuidado... Nada de mermeladas, frutos secos ni demasiado chocolate ni demasiado azúcar. Con estas limitaciones estuve tooooda la semana pensando que podía hacer que les gustara y que aparte llevara el Mickey (requisito indispensable para la peque!).

Al final el domingo mi pequeña ayudante y yo nos en la cocina a preparar el pastel. Puedo decir que es muy rápido, los peques pueden ayudar sin problemas y además esta buenísimo!!!!!

Aquí va la receta:

Para el bizcocho de limón:
- 1 iogurt sabor limón
- 2 tamaño iogurt de azúcar
- 3 tamaño iogurt de harina de reposteria
- 3 huevos
- 1 sobre levadura en polvo
- 1/2 tamaño iogurt de leche de soja
- 1/2 tamaño iogurt de aceite de oliva
- 100gr almendra a trocitos


Mezclamos las claras junto con el azúcar. Si teneis TH mezclarlas 3 minutos a 37°C velocidad 3. Sino teneis no pasa nada, queda igual de rico!! 

Añadimos el resto de ingredientes menos la almendra a trocitos hasta que la masa sea uniforme. 

Ponemos la mezcla en un molde y ponemos por encima las almendras. Horneamos 25 minutos aprox. a 180°C.


Mientras este bizcocho se cuece preparamos el de chocolate. Ingredientes:
- 1 iogurt natural
- 2 tamaño iogurt de azúcar
- 3 tamaño iogurt de harina de reposteria
- 3 huevos
- 1 sobre levadura en polvo
- 1/2 tamaño iogurt de leche de soja
- 1/2 tamaño iogurt de aceite de oliva
- 2 cucharadas soperas rasas de chocolate en polvo sin azúcar (yo utilizo el especial reposteria de Valor)

Mezclamos de la misma manera que el bizcocho de limón. Metemos en el horno cuando el anterior este hecho.

Cuando ambos bizcochos están a temperatura ambiente desmoldamos y ponemos uno encima del otro; chocolate debajo, de limón arriba. Podemos en la unión de ambos bizcochos poner mermelada o similar. En mi caso lo he dejado tal cual, no fuera que a algún niño no le gustara y no pudiera comer!

En mi caso como el pastel debía ser del Sr. Mickey Mouse mientras se hacia el bizcocho de chocolate fuimos la peque y yo a buscar en Internet un dibujo chulo. Lo imprimimos y recortamos.

Ese dibujo, en concreto de la cara de Mickey, lo pusimos encima del bizcocho de limón y espolvoreamos una mezcla de azúcar glass y almendra molida (para evitar que fuera tan dulce). Yo me ayude con una colador fino para que la "lluvia" fuera más uniforme. Ahora retiramos el stencil casero y voilà! La cara de Mickey Mouse!!! Este momento a los niños les encanta!!! Jejeje

Ya solo queda un último paso; marcar más el dibujo. Yo me ayude con unos rotuladores de Dr. Oetker que compre en el super pero puede hacerse con chocolate fundido o similar.

Con estoy ya tenemos nuestro pastel de cumpleaños rápido y fácil!!! 

Aquí veis el resultado: 




Para haber tenido de pinche una niña de 3 años no ha quedado nada mal verdad?? 

Deberíais ver lo contenta que iba ayer ella al cole con el pastel que ella había hecho! Iba la mar de orgullosa!!

Hasta la próxima!

viernes, 1 de noviembre de 2013

Camiseta de mariquitas

Hola!!

Hoy, día de todos los santos, he podido (por fin) dedicarme un ratito para mi y coserle a la peque una camiseta de manga larga. El patrón lo ha publicado 4 en la carretera: AQUÍ. ¡¡Un millón de gracias!!

El patrón en cuestión va de los 2 a los 10 años (creo recordar). En mi caso, mi hija tiene 3 años, así que le utilizado el patrón para 4 años. Se la ha probado cuando la tenia casi lista y le queda bien, tampoco demasiado amplia, así que yo diría que es como una talla 4 años pequeña.

A la idea original yo le he añadido un bolsillo de los que van en la barriga con abertura a izquierda y derecha y he colocado bies en cuello, puños y bajo (hecho con la misma tela del bolsillo). También he modificado el cuello para poder ponerle una abertura con snaps (el espacio del cuello queda bastante reducido y el bies que tenia preparado no era elástico).

Las 2 telas utilizadas las he comprado en diferentes ocasiones en CAL JOAN de Martorell. La roja es tela de camiseta de algodón y la de mariquitas es tela de patchwork. Esta última llegó hace pocos días a casa y en cuanto Laia la vió le encantó!! Así que como no, tocaba antes de nada, hacerle algo a ella con esta tela tan bonita.





Espero que os guste tanto como a mi hija!!!

Feliz fin de semana!

miércoles, 30 de octubre de 2013

Cupcake especial de fresa! ;-P

Hola chic@s!

Hoy os traigo una entrada muy original, un Cupcake de fresa! Pero no uno convencional, no... Sino uno muy especial!! jajaja

Aquí lo tenéis:


Espero que os guste!! Yo estoy enamorada!!!! Me encanta, y ya no digamos a mi hija!!! Le encanta el detalle de las cerezas y la mariposa. Aquí os pongo el detalle:



Y como no, todo Cupcake que se precie tiene que llevar un lazo que lo presente:




¡Espero que os guste tanto como a mi!

Hasta la próxima!



viernes, 25 de octubre de 2013

Neceser de viaje

Buenos días!!

Os os traigo mi último proyecto de costura: un neceser de viaje!

Hasta hora siempre he usado el primer neceser que caía en mis manos, muchos de ellos sin gustarme demasiado. Tenia ganas de tener un neceser a mi gusto, y ¡¡que mejor que hacerlo yo misma!!

Os enseño como ha quedado:


La tela exterior es de Ikea. Esta tela es un poco rigida, ideal para mochilas y/o pantalones y la interior es de Cal Joan de Martorell. La compré para un vestido reversible para mi hija y he sacado un trocito para mi neceser jijiji. Es una tela preciosa y muuy suave, ¡me encanta!



En las fotos no se aprecia mucho pero los laterales los he cosido en forma de T para hacerle un fondo más amplio.



Espero que os guste y os animéis a coser el vuestro!! Es bastante sencillo de hacer. Una vez tienes claro como coserlo para que al darle la vuelta al derecho las telas queden bien y no del revés (como a veces pasa), lo demás es sencillisimo.

Hasta la próxima!!


lunes, 14 de octubre de 2013

Maratón Telaria

Hola!!

Acabo de leer que ya empieza el Maratón Telaria!!! ¡¡Por fin!! Tenia una ganas tremendas de que empezará!



A quien le interese podéis encontrar toda la info AQUÍ 

Básicamente consiste en coser cada semana una prenda (o varias) de un tema concreto. Personalmente ya tengo algunas cosas en mente pero me falta tiempo Y TELAS para llevarlas a cabo... Ahora mismo acabo de hacer un pedido, a ver si me llega a tiempo y puedo presentar cosas chulas!! 

Igualmente seguirlo será todo un lujo, veremos a las mejores costureras y a sus creaciones!! Será toda una lluvia de ideas (alguna de las cuales me servirán de inspiración para mis cosillas jejeje)

Lo dicho... ¡¡ QUE GANAS TENIA DE QUE EMPEZARA !!


sábado, 12 de octubre de 2013

Portabocatas vaquero

Buenos días!

Hacía días que no escribía, he estado liada con otros proyectos y la niña no me deja tiempo de 'na!! :-)

Hoy os enseño un portabocatas vaquero!! Llevaba tiempo detrás de hacerme uno pero no conseguir encontrar la combinación de telas que realmente me gustase. Al final la he hecho con el bajo de un pantalón vaquero para reciclar y una tela de Ikea. Ah!!! Y para proteger la tela de aceites y derivados le he puesto un hule trasparente.

Para poder cerrarlo le he puesto velcro, el próximo creo que le haré unas tiras de ropa (o trapillo) para cerrarlo con lazo, me parece más curioso que el velcro.

La verdad es que es muuuy fácil de hacer pero si os apetece que os ponga el paso a paso me lo decís!!! :-)

Espero que os guste tanto como a mi!!!!!!!!! 

Besos




jueves, 10 de octubre de 2013

Monedero de trapillo

Buenos días!!

Hoy os traigo una entrada diferente. Como me gusta la costura y me estoy introduciendo en este mundillo, ¿cómo no iba yo a probar el trapillo? jejeje

Pues aquí tenéis:




Yo nunca he tenido paciencia ni ganas de hacer ganchillo, me parecía lento y aburrido. En este caso me habían dicho que el trapillo era muy rápido de tejer y... ¡¡toda la razón!! Hacer este monedero me ha llevado 2 horas de reloj. Ah!! Tiene 12 cm de ancho.

Para finalizarlo le he puesto una cremallera negra. Solo me falta ponerle un detalle de color. Cuando lo tenga os pongo la foto.

Espero que os guste!!!!

martes, 8 de octubre de 2013

Galletas con chocolate

Buenos días!!!


Después de unos días de tranquilidad hoy os traigo una receta de "Galletas con chocolate". 



Para hacerlas me he inspirado en una receta de Velocidad Cuchara, concretamente en esta: AQUÍ. Como siempre yo la he adaptado a mis gustos y a los de mi peque.



He de decir que Laia me ha ayudado a prepararlas, le encanta ayudar en la cocina y cada vez que me ve con el delantal corre a buscar su delantal y a su escalón para llegar al mármol. Vereis en la foto que las galletas tiene una forma especial... Buena señal de que son caseras, ¿verdad? jijiji




Os indico los ingredientes que he utilizado yo:



Para las galletas:

250 gr de harina de trigo
150 gr de margarina
80 gr de azúcar glass
10 gr cucharada de azúcar avainillado
1 yema de huevo
Unas gotas de esencia de vainilla

Para el chocolate de relleno:
Una tableta de chocolate negro (unos 150 -200 gr, en función de lo fuerte que lo queráis)
30 gr de nata liquida para cocinar

PASOS A SEGUIR:

La receta es bien fácil y en el post que es puesto arriba esta muuuy bien explicada. Yo os comento rápidamente el proceso:


  1. Mezclamos todos los ingredientes secos para la galletas. 
  2. Añadimos el resto de ingredientes: yema de huevo, margarina y esencia de vainilla. 
  3. Cuando la mezcla no se pegue la ponemos en una bolsa y a la nevera mínimo 1 hora.
  4. Estiramos la masa con un rodillo entre dos hojas para el horno (así no se pegará). Aproximadamente tiene que tener un grosor de 2 cm.
  5. Hacemos las formas que queramos. En nuestro caso con un cortador de galletas con forma de Minnie, rectangular y redondo.
  6. Las ponemos en la bandeja del horno y las metemos en el congelador 15 minutos. Mientras tanto encendemos el horno a 180ºC.
  7. Pasado los 15 minutos sacamos las galletas del congelador y las metemos al horno 10-15 minutos. Tened en cuenta que cuando las saquéis continuaran cociendo hasta que se enfríen, no las dejéis que se doren mucho.
  8. Las pasamos a una bandeja de rejilla para que se enfríen. Cuando ya estén a temperatura ambiente rellenamos.
Para el relleno:
  1. Troceamos el chocolate.
  2. Mezclamos con la nata y cocinamos a 37º durante unos 3 minutos. Si lo haces a mano hay que cocinarlo a fuego bajo durante 3 minutos sin dejar de remover.
  3. Dejamos enfriar y ya lo tenemos listo para usar.
Espero que las hagáis y que os gusten!!! A nosotros nos han encantado!!! Incluso sin el chocolate las galletas están riquísimas!!!!!!

viernes, 20 de septiembre de 2013

Canelones de salmón

Hola chic@s!!!

Hoy os traigo una receta para una cena / comida diferente o para una ocasión especial.

Es un plato principal relativamente fácil de hacer y que quedas genial! Además tiene la ventaja que es muy ligero, ideal para acompañarlo con un buen entrante. En nuestro caso, el sábado nos apetecía una comida especial así que me puse manos a la obra, un buen vermut y un plato principal diferente.

A nosotros nos encantó y la peque se lo comió genial!!! jejeje

Os presento a los canelones de salmón!!!!

A continuación los ingredientes:
- 3 trozos de salmón fresco
- 1 cebolla
- Zanahoria
- Sal, pimienta, nuez moscada, leche, harina de maiz
- Pasta de canelones "prefabricados" (los descubrí hace tiempo en el Lidl y van genial!). Os pongo la foto:


El primer paso es hacer al vapor los trozos de salmón. El agua le puse tomillo y romero para que el salmón cogiera el aroma (esto es totalmente opcional).


Mientras tanto doramos la cebolla y cuando ya este casi hecha añadimos la zanahoria para que se dore también.


Una vez hecho esto añadimos el salmón troceado y salpimentamos al gusto. Dejamos atemperar y rellenamos cada canelón con la mezcla. A mi me gusta rellenarlo bastante porque siempre reduce y quedan un poco vacíos... Vamos poniendo los canelones en una bandeja con un chirrito de aceite de oliva, así:


Ya solo queda ponerle bechamel por encima y al horno!!!! Aquí tenéis el resultado. Nosotros los acompañamos de mejillones rellenos (pero esto es otra receta...jejeje)



Espero que os haya gustado!!!! Para nosotros es de aquellas recetas que siempre se repiten.

martes, 10 de septiembre de 2013

Próximamente!!!!

Buenos días chic@s!!!

Hoy estoy contentísima!! Por fin, después de mucho esfuerzo en breve arrancaremos un proyecto que esperamos nos traiga mucho y mucho trabajo!!!

Nos ha costado meses de negociación y planificación pero por fin parece que el proyecto ve la luz...

En pocos días os adelanto más detalles!!!!! De momento solo diré que esta relacionado con accesorios de costura!! :-)

Que tengáis un buen día!!!


domingo, 8 de septiembre de 2013

Delfín de peluche



Buenos días!!!

Os para variar un poco voy a enseñaros un delfín que le cosí a mi hija el otro día!! Se hace en un momento y el resultado es muy bueno, al menos a Laia le encanta!!!!!!!

Lo he hecho con 3 retales que tenia por casa y unos botones en forma de flor para los ojos. 

Si a alguien le interesa avisadme, que tengo guardado el patrón.

Espero que os guste!!!! 




sábado, 7 de septiembre de 2013

Pastel esponjoso de manzana

Hola de nuevo!
Hoy os traigo otra entrada de comidita!! Jejeje. Esta vez le toca el turno a un pastel esponjoso de manzana.
El otro día me apetecia mucho una merienda diferente, dulce pero no demasiado empalagosa y acabe con este pastel de manzana!

Esta riquisimo!!!!

Espero que os guste! :-)


Os pongo la receta concreta. Sólo la tengo para Thermomix por eso pero todo se puede adaptar ¿verdad?

Ingredientes:

  • 4 huevos, separadas yemas y claras
  • sal
  • 200 gr azúcar
  • 200 gr harina de repostería
  • 200 gr mantequilla (sacar 30 minutos antes de la nevera)
  • 1/2 sobre levadura química
  • 2 manzanas (yo usé Golden)



Pasos a seguir:

  1. Calentamos el horno a 180º.
  2. Ponemos las mariposas al vaso. Agregamos las 4 claras y una pizca de sal. Montamos las claras durante 4 minutos velocidad 4 o hasta que las veáis consistentes. Reservamos.
  3. Ponemos en el vaso sin limpiar las 4 yemas junto con el azúcar. Batimos 1 minutos velocidad 4.
  4. Añadimos la mantequillas y batimos de nuevo durante 1 minuto velocidad 4.
  5. Ponemos a la mezcla la harina y la levadura y volvemos a mezclar 1 minutos velocidad 4. Yo a mitad del tiempo paré la Thermomix para bajar los restos que quedaban en las paredes y que se mezclara todo bien.
  6. Mezclamos las claras montadas previamente con la masa que acabamos de hacer. Con mucho cuidado y con movimientos envolventes para no perder el aire de las claras.
  7. Ponemos la masa en un molde untado con mantequilla y harina.
  8. Adornamos con gajos de manzana pelada y descorazonada.
  9. Horneamos durante 30 minutos, calor arriba y abajo.

Listo!!!!

Que os aproveche!!! 

viernes, 30 de agosto de 2013

Pan de pipas para cenar

Llevaba mucho tiempo detrás de hacer un buen pan de pipas y ayer, si o si, tenia que ser el día. Tenia mono de cocinar; galletas, bizcocho... Lo que fuera!!!!!! Y al final viendo lo que tenia por casa cayó el pan de pipas!!!!
La foto es malisima! La tuve que hacer en la cocina mientras me iban quitando las rodajas que iba cortando!!!!! Jajaja
Y otra cosa... Que olorcita que me dejó en la cocina!! Jajaja. Hay que decir que quedó superesponjoso y que hoy, 24h después quedan las sobras. ¿Buena señal no?
Os dejo los ingredientes:
- 1 sobre de levadura de panadero
- 125 ml de agua templada
- 250 gr de harina de panaderia
- 1 cucharadita de sal
- Medio vaso de pipas peladas y crudas
Mezclamos el agua templada con la levadura, con la Thermomix fueron 37° unos 3 minutos.
Añades la sal y la harina y amasas. Con la Thermomix velocidad espiga 3 minutos.
En este momento añadimos las pipas!!! Ponemos la mitad de la cantidad y amasamos un poco.
En el mismo vaso (o sitio calentito) dejamos reposar la masa 30 minutos.
Pasado este tiempo ponemos la masa en el molde ayudándonos de una espatula de madera humedecida con agua y lo dejamos reposar 50 minutos. En mi caso lo metí en el horno a 50°.
Una vez han pasado los 50 minutos ponemos el resto de pipas por encima y al horno, temperatura 220° unos 20 minutos.
Sacar del molde y dejar enfriar, o no, como en mi caso!!!!
Espero que os haya gustado!!


martes, 27 de agosto de 2013

Presentación

Érase una vez... una chica normal se convirtió en madre.

Y debido a eso procuró ser una mejor y más exigente cocinera y... últimamente, una aprendiz de costurera. 

Con este blog quiero recoger todo lo que hago pero también todo lo que estropeo y no me sale bien. 

Me llamo Vicky y mi preciosa hija Laia esta a punto de hacer 3 años!  

¿Nos acompañáis en este viaje?